Этимологический русскоязычный словарь Фасмера

АЗОВ

город в устье реки Дон на месте древнего Танаиса (засвидетельствовано в XVII в. в "Азовск. Вз."). Из крымск.-тат. Azaw "Азов", тур. Azak, откуда рум. Azac, сербохорв. Азак от вост.-тюрк. azak "низкий, низкое место"; см. Радлов 1, 559, 563; Тиктин 1, 486. Отсюда Азовское море; ср. крым.-тат. Azaw daizi – то же. На ит. картах XV – XVII вв. оно называется Маге delle Zabache; ср. тат., алт. cabak "чебак, Cyprinus lacustris"; см. Фасмер, ZfslPh 7, 152. Ср.-греч. название (Цецес), по мнению Банга (KSz 11, 1 и сл.), происходит из тюрк. Karbalyq taiz "осетринное или белужье море". Греч. название . ион. связано с ир. mayavant- (ж. -vaiti) "где совершаются случки" (см. Бартоломэ 1168).
Ещё